
Un suplemento natural con evidencia científica La remolacha se ha convertido en el suplemento estrella para deportistas, gracias a su alto contenido en nitratos, que el cuerpo transforma en óxido nítrico. Este compuesto mejora la circulación sanguínea, aumenta el flujo de oxígeno a los músculos y reduce la fatiga, superando en algunos aspectos a opciones tradicionales como la creatina. Estudios de la Universidad de Exeter y el Instituto del Deporte Australiano respaldan su eficacia, con mejoras de hasta un 16% en la resistencia.
Ventajas clave sobre otros suplementos
- Natural y segura: A diferencia de suplementos artificiales, la remolacha no tiene efectos secundarios graves si se consume en dosis adecuadas.
- Multibeneficios: Además de mejorar el rendimiento, aporta antioxidantes (betalaínas) que reducen la inflamación y aceleran la recuperación muscular.
- Versatilidad: Puede consumirse en zumo, licuados, cruda o en polvo, adaptándose a las preferencias de cada atleta.
Protocolos de consumo para maximizar resultados
- Dosis recomendada: 300-400 mg de nitratos (500 ml de zumo o 0.6 litros de licuado), 2-3 horas antes del ejercicio.
- Estrategias de suplementación:
- Aguda: Para competiciones puntuales, con efectos que duran hasta 6 horas.
- Crónica: Ingerirla 3-7 días previos a un evento para potenciar sus beneficios, especialmente en deportes de resistencia.
- Precaución: No cocinarla, ya que destruye parte de sus nitratos.
Deportes que más se benefician
Estructura de la Versión 3DeporteBeneficio principal
Ciclismo
Mayor resistencia en rutas largas
Maratón
Optimización del consumo de oxígeno
Natación
Mejora la eficiencia en pruebas de fondo
Powerlifting
Recuperación muscular más rápida
Tenis
Aumenta la capacidad de sprints repetidos
Conclusión: Una opción respaldada por la ciencia «La remolacha es un recurso estratégico para atletas que buscan un extra de rendimiento sin recurrir a suplementos artificiales», señala Xevi Verdaguer, psiconeuroinmunólogo. Su combinación de nitratos, antioxidantes y fibra la convierte en un superalimento versátil para deportistas de todas las disciplinas, con un nivel de evidencia A según el Instituto del Deporte Australiano.
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