¿Confías en que los productos «light» son seguros? Un estudio científico ha revelado que el aspartamo, el edulcorante artificial presente en refrescos, chicles y yogures bajos en grasa, podría estar dañando tu corazón y cerebro, incluso en dosis consideradas seguras.
Los resultados del estudio
Los investigadores administraron aspartamo a ratones en cantidades equivalentes a 1/6 de la ingesta diaria permitida (OMS). Después de un año, encontraron:
- Problemas cardíacos: Menor eficiencia en el bombeo de sangre.
- Deterioro cerebral: Los ratones mostraban memoria deficiente y tardaban más en resolver laberintos.
«El aspartamo podría comprometer la función de órganos importantes», concluyeron los científicos.
¿Dónde está el aspartamo en RD?
En República Dominicana, este edulcorante se encuentra en:
- Coca-Cola Zero y Pepsi Light.
- Chicles Trident y Orbit.
- Yogures Danone y La Serenísima (línea light).
Alternativas seguras
Si quieres evitar el aspartamo, prueba con:
- Stevia (0 calorías, en supermercados).
- Miel (natural, en colmados).
- Azúcar de coco (bajo índice glucémico, en tiendas naturistas).
Recomendaciones finales
- Revisa las etiquetas para identificar el aspartamo (E-951).
- Reduce su consumo, especialmente en niños.
- Opta por endulzantes naturales como stevia o miel.
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