¿ConfÃas en que los productos «light» son seguros? Un estudio cientÃfico ha revelado que el aspartamo, el edulcorante artificial presente en refrescos, chicles y yogures bajos en grasa, podrÃa estar dañando tu corazón y cerebro, incluso en dosis consideradas seguras.
Los resultados del estudio
Los investigadores administraron aspartamo a ratones en cantidades equivalentes a 1/6 de la ingesta diaria permitida (OMS). Después de un año, encontraron:
- Problemas cardÃacos: Menor eficiencia en el bombeo de sangre.
- Deterioro cerebral: Los ratones mostraban memoria deficiente y tardaban más en resolver laberintos.
«El aspartamo podrÃa comprometer la función de órganos importantes», concluyeron los cientÃficos.
¿Dónde está el aspartamo en RD?
En República Dominicana, este edulcorante se encuentra en:
- Coca-Cola Zero y Pepsi Light.
- Chicles Trident y Orbit.
- Yogures Danone y La SerenÃsima (lÃnea light).
Alternativas seguras
Si quieres evitar el aspartamo, prueba con:
- Stevia (0 calorÃas, en supermercados).
- Miel (natural, en colmados).
- Azúcar de coco (bajo Ãndice glucémico, en tiendas naturistas).
Recomendaciones finales
- Revisa las etiquetas para identificar el aspartamo (E-951).
- Reduce su consumo, especialmente en niños.
- Opta por endulzantes naturales como stevia o miel.
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