Cada tonelada de azúcar que se mueva en la zafra 2026-2027 tendrá un testigo: el Estado. El presidente Luis Abinader promulgó este lunes el Decreto núm. 719-26, que regula íntegramente el ciclo del producto, desde la molienda en los ingenios hasta su destino en los mercados internacionales, con el objetivo declarado de asegurar el abastecimiento nacional y cumplir las obligaciones comerciales del país.
La producción, con dueño y destino definidos
La pieza ordena que la producción de la próxima zafra, junto a los excedentes del ciclo previo, se canalice primero hacia la demanda dominicana y después hacia los mercados preferenciales, con Estados Unidos a la cabeza. Si hiciera falta traer azúcar del exterior para completar el consumo interno, la puerta tendrá una sola llave: las licencias del Instituto Azucarero Dominicano (INAZUCAR).
Para los ingenios, la normativa permite operar programas específicos de molienda y producción, siempre que respeten la prioridad del suministro local. En el capítulo exportador, nada de azúcar, melaza o derivados abandona el país sin permiso formal de INAZUCAR, y los Certificados de Elegibilidad sobre Cuota (CQE) para el mercado estadounidense quedan reservados a productores autorizados, con prohibición de terceros.
Ocho días, tres días, cada mes: la agenda del exportador
El decreto impone un calendario informativo minucioso a las empresas que venden fuera: notificar cada operación internacional dentro de los ocho días posteriores en Estados Unidos, la Unión Europea y otros mercados; remitir copia fiel del contrato en ocho días hábiles; y entregar en tres días hábiles el certificado con cantidad, polarización y materias extrañas tras el informe de desembarque. Los reportes mensuales de variaciones en producción y cuotas completan la rutina.
La consequence de fallar está escrita: sanciones del Poder Ejecutivo que pueden recortar proporcionalmente la cuota de la zafra siguiente. Con este andamiaje, el Gobierno cierra el círculo sobre una industria estratégica, en un contexto donde la seguridad alimentaria y los compromisos comerciales pesan por igual.
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