Las Crumbl Cookies de Oreo son famosas por su tamaño, sabor y textura. Aquí te enseñamos cómo hacerlas en casa con ingredientes sencillos:
Ingredientes:
- 140 g mantequilla + 140 g azúcar moreno.
- 2 huevos + esencia de vainilla.
- 100 g tapas de Oreo (sin relleno).
- 250 g harina + 40 g cacao + 6 g polvo de hornear.
Decoración:
- Queso crema + relleno de Oreo + mantequilla.
Pasos:
- Mezcla húmeda: Bate mantequilla y azúcar, añade huevos y vainilla.
- Tritura las Oreo: Usa solo las tapas (sin relleno).
- Integra los secos: Harina, cacao, polvo de hornear y Oreo trituradas.
- Forma las galletas: Bolitas de 80 g, hornea a 180 °C por 15 minutos.
- Decora: Mezcla queso crema con relleno de Oreo y mantequilla. Decora con manga pastelera.
Tips:
- Usa azúcar moreno para textura jugosa.
- Si no tienes procesador, tritura las Oreo en una bolsa con rodillo.
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